Zur Biologie der Algen und ihrer Inhaltsstoffe

Theorie und Praxis zur landgestützten Kultivierung mariner Makroalgen

Zur Biologie der Algen und ihrer Inhaltsstoffe

Die Biologie der Algen umfasst neben ihren Klassifizierungsmodellen auch den Fortpflanzungszyklus, die Anatomie und die verschiedenen Inhaltsstoffe. Die vielfältigen Eigenschaften der Makroalgen wiederum spiegeln sich in ihrer Verbreitung und ihrem Lebensraum wieder und haben zugleich wesentlichen Einfluss auf deren wirtschaftliche Nutzungsformen. So finden Makroalgen heutzutage Anwendung in der Pharmazie und Medizin, Kosmetik sowie insbesondere als Lebensmittel, Futtermittel und Düngemittel.

Inhalte der Schulung

  • Darstellung der taxonomischen Einteilung der Algen,
  • Vorstellung verschiedener Differenzierungsansätze von Algen,
  • Die drei klassischen Großgruppen der Algen – Vorstellung ihrer Eigenschaften und wichtigsten Vertreter,
  • wichtige Inhaltsstoffe in den drei Großgruppen der Algen.

Weitere Informationen

Teilnehmerzahl: maximal 5 Personen

Dauer: 60 Minuten sowie 15 Minuten Fragezeit

Zielgruppe: Fortgeschrittene im Bereich der Algenkultivierung

Dozent: Dr. Stefan Sebök

Ort: online

Kosten: 95,- € (netto)

Zeitpunkt: ganzjährig buchbar

Anfrage an: info [at] algenprojekt. de

Statement

Die Schulung vermittelt eine genaue, systematische Einteilung der verschiedenen Algen und ermöglicht es dem Teilnehmer, Strukturen und Inhaltsstoffe zu erkennen und den jeweiligen Algengruppen zuzuordnen. Diese Kompetenzen sind grundlegend für den Erfolg einer Algenart-spezifischen Kultivierung, aber auch für den spezifischen Einsatz von Makroalgenbiomasse in einem zu entwickelnden Produkt.