Um das Marktpotential von Makroalgen abzuschätzen oder aber um eine Geschäftsidee zu bewerten, die Algen als wesentlichen Bestandteil beinhaltet, ist es zwingend erforderlich die Produktionskapazitäten auf globaler bis hin zur nationaler und lokaler Ebene zu kennen. Die Schulung beleuchtet länderspezifische Potentiale und globale Grenzen der Makroalgenproduktion und eröffnet zugleich einen Blick in die Vergangenheit der Algenproduktion sowie in ihre mögliche Zukunft.